Sofia Seirgalea
El Mercado Concentrador del Neuquén amplía su tradicional oferta de hortalizas y frutas con la llegada de la feria “Mercado de Sabores”, que se realizará los días 15 y 16 de noviembre. La propuesta, abierta a toda la familia, sumará elaboradores de alimentos y bebidas, food trucks, espectáculos culturales, juegos infantiles, charlas y sorteos.
El evento funcionará de 12 a 20, con entrada libre y gratuita, y permitirá a los productores ofrecer sus productos tanto al por mayor como al por menor. Los puestos de elaboradores y el patio gastronómico se instalarán en el playón ubicado entre las Naves I y II del Mercado.
La feria es organizada por el Gobierno de la Provincia, a través del Mercado Concentrador y el Centro PyME-ADENEU, dependiente del Ministerio de Economía, Producción e Industria, con el respaldo de los municipios de Neuquén capital y Centenario.
Los interesados en participar como elaboradores de alimentos y bebidas deberán ser de la provincia, contar con habilitación municipal o nacional y tener el carnet de manipulador de alimentos vigente. La pre-inscripción estará abierta hasta el 31 de octubre a través del formulario.
Para los food trucks o carros de comida, es obligatorio contar con licencia comercial o habilitación bromatológica vigente. La pre-inscripción cierra el 17 de octubre. En ambos casos se deberá abonar un arancel por el espacio de comercialización y los formularios incluyen toda la información y reglamentos.
Para consultas, los interesados pueden comunicarse con Centro PyME-ADENEU al correo electrónico: [email protected].
Fuente: Secretaría de Prensa y Comunicación a cargo de Claude Staicos.
