El comercio, que ya había cometido la misma infracción, tenía visitas de Bromatología cada vez más seguidas.
Pasó en Neuquen07 de abril de 2024
Esmeralda Lopez
A partir de la denuncia de un consumidor, un equipo de fiscalización de Cipolletti detectó más de 30 kilos de distintos cortes de carne en mal estado y con irregularidades respecto al mal manejo sanitario. La inspección se realizó este jueves 4 de abril en un local sobre calle Urquiza, tras lo cual fue sancionado y decomisaron la mercadería.
El comercio, que ya había cometido la misma infracción, tenía visitas de Bromatología cada vez más seguidas. Ahora, nuevamente fue sancionado y también se dio intervención al Juzgado de Faltas municipal, por lo que se está evaluando la sanción de la multa.
Desde la Municipalidad informaron que la carne decomisada, no presentaba remito de introducción, así como también tenía un aspecto de estar en mal estado y "con olor a podrido", por lo que se procedió a su decomiso. La mercadería se dejó en el deposito municipal hasta que se determine la correspondiente destrucción. "El comercio no aseguró el cumplimiento de las normas bromatológicas", detallaron.
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Hasta ahora, luego de la ablación, los tejidos debían enviarse a Buenos Aires para su procesamiento. Este procedimiento podrá realizarse en el hospital Bouquet Roldán.
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