--- canonical_url: "https://infoneuquen.com/contenido/5186/neuquen-mostro-sus-destinos-y-gastronomia-ante-mas-de-141-mil-visitantes-en-la-f" title: "Neuquén mostró sus destinos y gastronomía ante más de 141 mil visitantes en la FIT" article_type: "Article" description: "La provincia presentó sus destinos, gastronomía, productos regionales y experiencias ante visitantes y profesionales de 59 países durante cuatro jornadas." main_image: "https://infoneuquen.com/download/multimedia.normal.8b50cf797168c127.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-30T18:37:00-03:00" date_modified: "2026-09-30T18:40:11-03:00" author_name: "Sofia Seirgalea" author_url: "https://infoneuquen.com/usuario/2/sofia-seirgalea" author_bio: "Periodista y productora por más de 10 años, neuquina." category_name: "Pasó en Neuquen" category_url: "https://infoneuquen.com/categoria/2/paso-en-neuquen" category_description: "Noticias regionales de Neuquén, Rio Negro y alrededores." --- # Neuquén mostró sus destinos y gastronomía ante más de 141 mil visitantes en la FIT Neuquén cerró su participación en la **Feria Internacional de Turismo (FIT) 2026** con una agenda que combinó promoción de destinos, gastronomía, productos regionales y reuniones comerciales. Durante cuatro jornadas, la provincia mostró su oferta turística ante visitantes y profesionales de **59 países**. La edición de este año reunió a **141.296 asistentes**, entre 98.191 visitantes del público general y 43.105 profesionales. Además, se concretaron **2.660 reuniones** en una superficie expositiva de 38.725 metros cuadrados. La participación neuquina fue organizada por el **Ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales**, a través de NeuquenTur, junto con municipios, prestadores, productores y representantes del sector privado. La ministra Leticia Esteves acompañó las actividades realizadas en el stand provincial, el escenario del Ente Patagonia, el espacio nacional y el stand de la Ruta 7 Lagos. Desde el ingreso al predio de **La Rural**, la provincia desplegó diferentes acciones para acercar información sobre sus destinos y experiencias. Un gazebo, banderas, materiales promocionales y un corpóreo con la marca Neuquén formaron parte de la propuesta destinada al público. La **gastronomía neuquina** ocupó uno de los lugares centrales durante la feria. En el escenario del Ente Patagonia se realizaron clases de cocina a cargo de Yvonne Pervanas, Gachy Caffa y Emanuel Antimi, con preparaciones elaboradas a partir de productos vinculados con la identidad regional. Entre las propuestas se presentaron **trucha con streussel de ñaco y vegetales salteados**, empanada neuquina de chivo braseado al Pinot Noir con masa de ñaco y un bizcocho de oliva, piñón y rosa mosqueta. También hubo una presentación vinculada con las Termas de Copahue, que incluyó goulash de ciervo y productos regionales. Los distintos destinos neuquinos también tuvieron espacios para mostrar sus propuestas. **Aluminé** promocionó sus ríos, lagos, bosques de pehuén y actividades de naturaleza y aventura; Junín de los Andes presentó sus alternativas de pesca deportiva y propuestas de verano; y Villa Pehuenia-Moquehue destacó sus lagos, bosques de araucarias, gastronomía y actividades al aire libre. La feria también fue escenario para la presentación del libro **“Terroir de la Patagonia”**, de Guillermo Olivera, como parte de las acciones destinadas a poner en valor los productos y la identidad gastronómica de la región. Los **productos neuquinos** estuvieron presentes en diferentes sectores de la FIT. En el stand nacional se realizaron degustaciones de vinos y propuestas gastronómicas de la provincia, mientras que en el espacio neuquino se ofrecieron aceites de Praderas Neuquinas. El Ente Provincial de Termas llevó además parte de la experiencia de **Copahue a Buenos Aires**, con demostraciones de mascarillas y actividades vinculadas con el termalismo. Otro de los puntos destacados fue el espacio de la **Ruta de los Siete Lagos**, donde San Martín de los Andes, Villa La Angostura y Villa Traful promocionaron de manera conjunta el corredor turístico de la cordillera neuquina. Durante las jornadas destinadas al público general hubo información turística, gastronomía, degustaciones, productos regionales, tecnología y sorteos. También se realizaron demostraciones de cocina en vivo y se ofrecieron **cervezas artesanales, vinos, chocolates y dulces regionales**. La propuesta incorporó además un simulador de realidad virtual de esquí para acercar al público a las experiencias de nieve. Los sorteos de estadías permitieron promocionar los tres destinos que integran el corredor y sus diferentes alternativas turísticas. La agenda provincial continuó durante las jornadas profesionales con **reuniones, capacitaciones e intercambios comerciales** con operadores turísticos, agencias de viajes, hoteleros, prestadores y otros representantes del sector. Por tercer año consecutivo, **20 empresas privadas** vinculadas con Villa La Angostura, Villa Traful, Junín de los Andes, San Martín de los Andes, Caviahue-Copahue, Villa Pehuenia-Moquehue, Neuquén capital y Plottier participaron de las rondas de negocios. Los encuentros permitieron presentar **productos y servicios turísticos**, establecer nuevos contactos comerciales y acercar la oferta neuquina a operadores y agencias que trabajan con diferentes mercados. La participación en la FIT también permitió mostrar una oferta que abarca **distintas temporadas y regiones de la provincia**, desde los lagos, bosques y actividades de verano hasta la nieve, la pesca, el termalismo y las propuestas gastronómicas. Con la combinación de promoción turística, experiencias, productos regionales y **vinculación comercial**, Neuquén finalizó su participación en la FIT 2026 luego de cuatro jornadas de actividades destinadas tanto al público general como a los profesionales del sector. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.